るいごはん

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プルーンパン
 ドライのプルーンと瓶詰めのプルーンエキスを沢山頂きました。
 ちょっと焦げすぎてしまったけれど、ほんのり甘くて酸味もほどほどで食べやすかったです。

 ごちそうさまでした。
ペン自分用レシピメモ
・国産強力粉 300g
・豆乳 190ml
・プルーンエキス 45ml
・ドライプルーン 50g
・塩 2.5g
・生種(ホシノ天然酵母) 26g
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