るいごはん

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Sauerteig(サワー種)
 ライ麦パンづくりの友、ザウアータイクSauerteig(サワー種)。
 Alnaturaのドライのものをエリカがおくってくれました。めっちゃ嬉しい!
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>> Michie's Backstube : ザウアータイクの説明が丁寧です。
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